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梅干菜烧肉

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巨下饭的梅干菜烧肉梅干菜的咸香➕五花肉的焦香这绝对是数一数二的下饭神菜参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意捞起美味三文鱼#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

梅干菜 40克

、

五花肉 500克

、

臻鲜双椒鲜酱适量

、

料酒 35毫升

、

老抽 10ml

、

白糖 10ml

、

葱花 5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
五花肉切成大块，下锅煎至两面微焦，出锅控油;
步骤2/6 点击查看大图
另起锅烧底油，倒入煎好的五花肉，淘过水的芽菜，大火翻炒;
步骤3/6 点击查看大图
加两大勺双椒鲜酱增添风味，接着加白糖、生抽、料酒调味;
步骤4/6 点击查看大图
倒入大量清水没过食材，盖盖焖煮40分钟至五花肉软糯;
步骤5/6 点击查看大图
出锅装盘，撒上一把葱花，开始享受美味吧
最后一步点击查看大图
双重椒香鲜香辣爽拌饭拌面佐餐调味都可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-14 · 四川省

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