酸奶芝麻鸡蛋糕
在老式传统鸡蛋糕中加入一些酸奶，口味更加清新，因为用的食用油，质地松软。 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
-
步骤1/9
点击查看大图
1、将所用食材准备好；
-
步骤2/9
点击查看大图
2、两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋清的容器中，要干净，没有水没有油；
-
步骤3/9
点击查看大图
3、将半盒酸奶、油、倒入蛋黄容器中，搅拌均匀；
-
步骤4/9
点击查看大图
4、筛入低筋面粉，继续搅拌均匀；
-
步骤5/9
点击查看大图
5、蛋清加入白砂糖，打发至提起呈尖尖状，蛋白的状态应该是从泡沫，到有细细的纹路，然后是有小尖尖的状态就是打发好了；
-
步骤6/9
点击查看大图
6、将蛋黄糊和打发好的蛋清搅拌在一起，搅拌成鸡蛋糕糊糊，倒入蛋糕模具中，三分之二满即可。上面撒上一层黑芝麻；
-
步骤7/9
点击查看大图
7、放入170度上下火预热好的烤箱，烤20分钟；
-
步骤8/9
点击查看大图
8、烤至蛋糕膨胀，表面金黄即可出炉，注意不要烤糊了；
-
最后一步
点击查看大图
9、传统食用油芝麻鸡蛋糕就做好了，加入了酸奶的口感清新绵润。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-14 · 河南省
酸奶芝麻鸡蛋糕的相关分类
酸奶芝麻鸡蛋糕的相关推荐
-
老式鸡蛋糕
1858945人看过 -
无油老式脆皮鸡蛋糕
122332人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3131689人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#老式脆皮鸡蛋糕
158052人看过 -
老式鸡蛋糕
2413265人看过 -
烤箱版烤红薯
6542651人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74494007人看过 -
阳春面（含自制面条）
6539456人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯（纸杯蛋糕）
5188077人看过 -
老式鸡蛋糕
363665人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6885791人看过 -
自制简单的提拉米苏手指饼干
34247人看过
