兔子造型的芒果椰汁马蹄糕,软糯好吃
哄娃零食,Q弹好吃不上火~ 自己动手做,真材实料,干净卫生吃的放心! 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
【先调个芒果浆】50ml马蹄粉+100m清水,搅拌均匀,过筛得出生浆。
-
步骤2/14
点击查看大图
100m清水+50ml糖,煮开关火
-
步骤3/14
点击查看大图
趁热加入30ml刚刚调好的生浆,快速搅拌至浓稠
-
步骤4/14
点击查看大图
再混合剩余生浆
-
步骤5/14
点击查看大图
加入10克芒果粉,搅拌均匀
-
步骤6/14
点击查看大图
芒果浆做好了。
-
步骤7/14
点击查看大图
【再调个白椰浆】1、50ml马蹄粉+50ml椰浆+50ml纯牛奶,搅拌均匀,过筛得出生浆。2、50ml椰浆+50ml纯牛奶+50ml糖 煮开关火,趁热加入30ml刚刚调好的生浆,快速搅拌至浓稠,再混合剩余生浆,椰浆做好了。
-
步骤8/14
点击查看大图
调好的两种浆准备上锅蒸
-
步骤9/14
点击查看大图
【蒸糕】蒸锅放入兔子模具,水开后先倒入一半高度芒果浆,大火蒸3-5分钟熟透
-
步骤10/14
点击查看大图
再倒满白椰浆蒸8分钟左右。(马蹄粉会沉淀,每次舀浆之前先搅匀!上一层凝固熟透再蒸下一层!蒸的时间不固定/没有白芯/不会流动就是熟了)
-
步骤11/14
点击查看大图
蒸好后要完全放凉透才能脱模哦
-
步骤12/14
点击查看大图
用黑芝麻点缀做眼睛。
-
步骤13/14
点击查看大图
椰香浓郁,Q弹软糯
-
最后一步
点击查看大图
可爱好吃,小朋友超喜欢
配方是用100ml的量杯,可以用其他容器代替,按照1:4粉水比例即可。糖可以按照个人甜度来调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-14 · 广东省
芒果椰汁马蹄糕的相关分类
芒果椰汁马蹄糕的相关推荐
-
千层椰汁马蹄糕
3898412人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#手把手教你Q弹爽滑马蹄糕!
164935人看过 -
可爱小熊造型 | 桂花椰汁千层马蹄糕
10650人看过 -
椰汁千层马蹄糕
4521423人看过 -
绿豆马蹄糕,解暑美味!
17320人看过 -
简单易做Q弹爽滑马蹄糕
152969人看过 -
#带着美食出去浪#千层马蹄糕
165044人看过 -
糯叽叽糕点 | 芋泥椰汁马蹄糕
9616人看过 -
马蹄糕|软韧香甜
607644人看过 -
更适合广东宝宝体质的生日蛋糕 | 椰汁千层马蹄糕
14140人看过 -
软糯可爱,小朋友超喜欢的椰汁马蹄糕 享受甜蜜多巴胺
106953人看过 -
黄金玉米烙
3857512人看过