生呛泥螺
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盐城的海岸线靠近黄海 所以造就了盐城特有的海鲜--泥螺 从小就是生呛了吃 但是海边的人说,也可以炒着吃下次可以试试 今天的泥螺的很大,要卖到130一斤了, 菜场很难买到这种大小的 再小一点还有三四十的, 菜场可以买到 各种价位都有 参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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浸泡一夜最好,不然吃起来会有点咸
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步骤2/5
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这个天气可以放冰箱,冷藏一夜浸泡
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步骤3/5
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先倒入白酒,这个步骤忘记拍了
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步骤4/5
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然后加入所有的调料
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最后一步
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香菜和香油等吃的时候再放,不然会不好看
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-13 · 江苏省
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