三文鱼蘑菇豆腐汤
三文鱼具有补虚劳、健脾益气、暖胃和中的功效,可治消瘦、水肿、消化不良等症,还可促进脑部和视力的发育。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。这道汤品具有健脾益气、清热润燥、补虚劳、促进脑部和视力的发育的功效。这样的食谱可以有很好的促进新陈代谢的作用,对于清理肠道垃圾有好处,还可以有健脾胃补气血的效果 。 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
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先来个成品图
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食材合影
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山姆买的三文鱼,洗净用厨房纸吸一吸,切小块,放入生姜,一勺料酒,腌制一会儿,蘑菇切块,豆腐准备好。
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热锅,放入一勺色拉油
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油热,放入蘑菇,小火煸炒,直到蘑菇微微发黄
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步骤6/11
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小火,放入三文鱼,轻轻转锅,等三文鱼变色
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步骤7/11
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放入豆腐,轻轻转锅。
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步骤8/11
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放入适量水,没过食材,大火烧开
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步骤9/11
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放盐,一点点黑胡椒碎,大火烧开,尝尝味道根据自己口味微调。
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步骤10/11
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放一点点葱花。
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最后一步
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非常味美的三文鱼蘑菇豆腐汤,您不来一碗吗?很好喝,暖暖的。
三文鱼提前腌制,入锅后不要太过煸炒,轻轻转锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-13 · 江苏
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