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辣排骨

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℘࿐姝彤的厨房

今天爸爸妈妈来家里吃饭，排骨之前在家里总是红烧着吃，这次换个做法给他们做做，得到了他们的好评～好吃 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
排骨 4斤
、
韩国辣酱 135g
、
生抽 60g
、
老抽 15g
、
牛肉粉 20g
、
油 30g
、
盐 4g
、
鸡精 3g
、
生姜粉 2g
、
花椒粉 2g
、
大料 2个
、
葱 1根
、
蒜 5瓣
、
清水 700ml
、
干辣椒 2个
、
料酒10g 泡肉用
烹饪步骤
小贴士

1.可以用砂锅，在砂锅底部铺上一层洋葱和青菜，把排骨放在上面，再加点炖排骨的汤再微微的炖一下也可以. 2.喜欢芝士排骨的也可以再化一些芝士一裹排骨，也很好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-13

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