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鲍鱼金汤小米粥的做法

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鲍鱼金汤小米粥

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给小朋友做的营养粥，有海鲜、有蔬菜、有南瓜，稍微放了一点盐，就是那种清清淡淡还有点鲜的味道，我家小学生特别喜欢。参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意捞起美味三文鱼#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲍鱼 5个

、

西兰花 5朵

、

小米适量

、

南瓜 1块

、

姜片 5片

、

葱 1根

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西兰花焯水，再加一点南瓜，不仅粥更粘稠一点，而且颜色要好看很多。
步骤2/6 点击查看大图
先把鲍鱼洗干净用水焯一下去腥，水里要加入一勺料酒，放一些葱段和姜片。
步骤3/6 点击查看大图
新换一锅水，水开后将小米和南瓜块下锅熬15分钟左右。
步骤4/6 点击查看大图
可以放一点枸杞。
步骤5/6 点击查看大图
然后下锅西兰花和鲍鱼，加入少许盐熬3分钟左右。
最后一步点击查看大图
黏黏糊糊来一口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-13

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