捞汁鸡丝凉面
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步骤1/13
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食材准备(黄瓜,胡萝卜洗净切丝,鸡蛋饼切丝,鸡肉手撕成丝,小葱洗净切碎,大蒜切成泥)
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步骤2/13
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面条下入热水锅
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步骤3/13
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面条煮开,煮6-8分钟
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步骤4/13
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捞出面条
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步骤5/13
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矿泉水倒入玻璃器皿中,加冰块
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步骤6/13
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将煮好的面条放入冰水中,更加劲道
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步骤7/13
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面条沥水
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步骤8/13
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面条放入碗中,依次摆上青瓜丝,胡萝卜丝,鸡蛋丝,鸡胸肉,蒜泥,葱花和辣椒面
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步骤9/13
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锅中倒入茶籽油熬制冒青烟
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步骤10/13
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热油淋在辣椒面上,激发香气(放点花生米)
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步骤11/13
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倒入珍选原味捞汁
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步骤12/13
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将面条拌匀入味
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最后一步
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大热天的,来一碗捞汁鸡丝凉面,够味
面条下热水锅煮6-8分钟,捞出面条浸泡冰水中冷却。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-13 · 浙江省
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