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爆炒花蚬子

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劼书

夏季必须吃的小海鲜，清蒸、水煮、捞汁都可以，本人还是喜欢爆炒，多放点辣椒，味道真是嘎嘎好吃 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
蚬子 500克
、
姜丝、香葱 适量
、
辣椒丝 适量
、
糖 适量
、
火锅底料 一块
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
圆葱 1个
、
香菜 2根
、
耗油 2勺
、
小米辣 3个
、
生抽 3勺
、
老抽 半勺
、
干辣椒 4个
烹饪步骤
小贴士

蚬子不要煮太久，还是多放辣椒，喜欢吃麻的，可以放点麻椒，也可以多放点配菜，味道还是不错的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-13

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