解暑绿豆糕
绿豆糕是一款夏日里的美食，它既有着美味的口感和多样的制作方式，又能够带来解暑、营养补充等多种好处。在享受美食的同时，让我们的夏日更加健康、愉快！ 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
-
步骤1/12
点击查看大图
首先把绿豆用水泡两天，防止豆子泡臭，可以放在冰箱冷藏里。
-
步骤2/12
点击查看大图
泡好的豆子用一个电饭煲米铲轻轻按压，就能轻松去皮。如果嫌麻烦可以买去皮绿豆做。
-
步骤3/12
点击查看大图
去皮很干净，有少量皮也没事
-
步骤4/12
点击查看大图
把去皮的绿豆放在电饭煲里按煮饭键，煮至没有水分。
-
步骤5/12
点击查看大图
煮好的绿豆用破壁机按绿豆沙键。磨好的绿豆泥倒在大碗里，黄油和白糖称好。
-
步骤6/12
点击查看大图
把锅烧热，倒入黄油炒至融化
-
步骤7/12
点击查看大图
再把白糖倒进去炒至融化
-
步骤8/12
点击查看大图
最后把绿豆泥倒进去要不停的搅拌，因为绿豆泥太容易糊锅了，最好是用不粘锅！！
-
步骤9/12
点击查看大图
把绿豆泥炒至没有水分，铲子翻动有阻力，不是一开始的流动状，绿豆泥就炒好了。
-
步骤10/12
点击查看大图
绿豆泥放凉放冰箱冷藏一会，这样绿豆泥会很好造型，拿出绿豆泥，分成等份。
-
步骤11/12
点击查看大图
用月饼模具压出花纹。
-
最后一步
点击查看大图
解暑神器
绿豆去皮有点费时间，泡的时间长才好去皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-13
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
绿豆糕（黄油版）
6113072人看过 -
解暑小甜点——自制原味绿豆糕和蔓越莓绿豆糕
265377人看过 -
传统糕点—绿豆糕
3334420人看过 -
清凉解暑的绿豆糕在家轻松做
854803人看过 -
免炒冰绿豆糕
5039368人看过 -
绿豆糕
14892人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37183754人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11667359人看过 -
淄博绿豆糕#感恩妈妈 爱与味蕾同行#
122516人看过 -
瑞士卷
722829人看过 -
#我们约饭吧#奶香绿豆糕
6234322人看过 -
奥利奥雪媚娘
18383313人看过
