猪骨髓滑蛋
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步骤1/7
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准备一根猪的骨髓,
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步骤2/7
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把外层粉色的筋膜撕掉不要,
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步骤3/7
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将白色的骨髓捏碎放入碗中,
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步骤4/7
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打入一个鸡蛋,
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步骤5/7
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往里加入盐,鸡精,胡椒粉,葱花搅拌勺,
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步骤6/7
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锅中油烧热,倒入骨髓蛋液煎至凝固,
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最后一步
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划散开炒至片刻,炒熟既可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-13
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