是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

贝贝南瓜蒸蛋的做法

点击查看大图

贝贝南瓜蒸蛋

浏览 10.1万 · 收藏 2774 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意捞起美味三文鱼#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

贝贝南瓜 1个

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 70克

、

白砂糖 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
1.先将南瓜刷洗干净，不用削皮。
步骤2/12 点击查看大图
2.将南瓜立起来，用刀切开一个盖子。
步骤3/12 点击查看大图
3.切好后，一个盖子一个底座。
步骤4/12 点击查看大图
4.用勺子将南瓜籽和瓤挖干净。
步骤5/12 点击查看大图
5.然后将南瓜放到一个容器里。
步骤6/12 点击查看大图
6.带上盖子放蒸箱里蒸10分钟左右。
步骤7/12 点击查看大图
7.蒸到用筷子能扎动就可以了。
步骤8/12 点击查看大图
8.鸡蛋、牛奶、糖混合搅拌均匀。
步骤9/12 点击查看大图
9.想要口感顺滑过筛倒入南瓜里。
步骤10/12 点击查看大图
10.鸡蛋液倒进去比南瓜口稍低一点，避免加热后膨胀。
步骤11/12 点击查看大图
11.盖上盖子再放入蒸箱再蒸30分钟，鸡蛋液凝固就好了。
最后一步点击查看大图
12.打开盖子奶香四溢，尝上一口软糯丝滑！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-12

换个做法

贝贝南瓜蒸蛋的相关分类

棒棒糖糖葫芦冬笋雪花酥冰糖葫芦羊肉汤更多

贝贝南瓜蒸蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许