五菜菌菇烩鱼丸的做法

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五菜菌菇烩鱼丸

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鱼丸自选

、

蟹棒任选

、

木耳一小把

、

金针菇一大把

、

圣女果可

、

胡萝卜自

、

蛋皮由

、

西兰花增

、

紫薯减

、

生抽任

、

盐选

、

胡椒粉少来

、

香油可选

、

面粉可换

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
根据个人喜好和想要汤量往锅里加水扔鱼丸木耳
步骤2/8 点击查看大图
大火烧开转中火切里把金针菇或者其它鲜蘑菇
步骤3/8 点击查看大图
随意扔些自己喜欢且味道不重的火锅丸肠蟹肉棒进去跟鱼丸菇作伴
步骤4/8 点击查看大图
继续煮到胖丸浮起菇断生的状态--中间灵活撇撇沫，选择性扔上些蛋皮胡萝卜丝对半切开小西红柿
步骤5/8 点击查看大图
提前搞熟改了下刀的紫薯西兰花什么的丰富丰富汤色和口感
步骤6/8 点击查看大图
温柔推匀尝尝咸淡小心烫，酌情补生抽盐抖胡椒完事儿淋小半碗面粉水或者淀粉水进去调节下汤汁稀稠度
步骤7/8 点击查看大图
点几滴香油更香更漂亮(不加也可以的意思)确认熟度状态什么的都挺满意了再关火找汤盘/碗往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-11

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