是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

糯米烧卖的做法

点击查看大图

糯米烧卖

浏览 14.5万 · 收藏 3820

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

食材清单加入采购清单

配料：盐，料酒，生抽，老抽，姜，葱适量

、

饺子皮半斤

、

糯米半斤

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.圆糯米300克泡4个小时，沥干水分后放240克水，用电饭锅快煮模式煮熟备用2.饺子面团：面粉250克，盐1.5克，凉水130克和好松弛备用3.胡萝卜，香菇切丁用水炒熟，不粘锅放点肥肉丁练出油脂，放姜末，放瘦肉和广式腊肠（蒸熟的）翻炒（我用的以前卤熟的五花肉，如果生肉需要放水炖一会），放入熟的胡萝卜丁，香菇丁，玉米粒，放老抽，生抽，盐（3勺）白糖，蚝油，十三香，香油，糯米，小葱碎，搅拌均匀4.面团擀成饺子皮大一圈，尽量薄一点，包成烧卖5.水开放烧卖，大火13分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-11 · 北京

换个做法

糯米烧卖的相关分类

槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜苔竹笋小龙虾更多

糯米烧卖的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许