减脂期可以大口吃的美食/生蚝拌三文鱼
山姆家的这款三文鱼 来自挪威纯净的水域;它遵循自然生长规律,口感纯净新鲜,肉质紧实。 三文鱼富含优质的单不饱和脂肪酸,营养价值极高,生蚝富含夏季适补的锌,可促进食欲。 这道生蚝拌三文鱼,一定是拯救你胃口的夏日小清新。 生腌的方式,完整的保留了食物本身的鲜甜味,也绝对是减脂期可以大口吃的美食。 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好全部食材。
-
步骤2/11
点击查看大图
新鲜生蚝提前处理好,我买的是鲜活的生蚝,去壳去腮,清洗干净;加入1勺料酒和3克淀粉搅拌均匀,静置5分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
锅中烧开水,倒入生蚝焯水1分钟就捞起。
-
步骤4/11
点击查看大图
放入提前准备好的冰水中过凉捞出待用。
-
步骤5/11
点击查看大图
小青柠和柠檬切薄片,洋葱和蒜瓣切碎末,香葱和小米椒切小段。
-
步骤6/11
点击查看大图
三文鱼切薄片,用清酒和黑胡椒粉,海盐抹一下。
-
步骤7/11
点击查看大图
处理完毕所有食材。
-
步骤8/11
点击查看大图
碗中加入白灼汁和青芥末,把洋葱和蒜瓣末放入,再放入小青柠和柠檬片,生蚝放入。
-
步骤9/11
点击查看大图
最后放入三文鱼片和香葱段和小米椒,搅拌均匀静置5分钟左右。
-
步骤10/11
点击查看大图
捞出装盘即可食用。
-
最后一步
点击查看大图
鲜美肥嫩又好吃。,咬一口肥厚软糯,酸辣开胃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-11 · 江苏省
生蚝拌三文鱼的相关分类
生蚝拌三文鱼的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#莲子猪肚汤
4175681人看过 -
#嗨fun暑假#煎猪排
147060人看过 -
奶黄馅绿豆糕
138853人看过 -
家常杂菌汤
873518人看过 -
黑牛肝菌什锦粥
28273人看过 -
剁椒鱼头
19891人看过 -
#今天吃什么#火腿肠鸡蛋炒饭
3429760人看过 -
玉米面小饼
567418人看过 -
素食笔管意大利面
83125人看过 -
地三鲜
35102842人看过 -
#营养小食光#红烧糖醋猪蹄
323733人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11920994人看过