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孜然蒜香排骨

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家属说天热了没胃口，想来点饭店才有的，酥酥脆脆的排骨。这还能难住一个吃货？今天来个不用油炸也能酥脆好吃的孜然蒜香排骨～真的好吃的停不下来！ 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
煮排骨：
、
排骨 2条
、
料酒 1勺
、
姜片 适量
、
片 3片
、
盐 适量
、
葱 1根
、
炒排骨：
、
蒜蓉 2颗
、
青红辣椒圈 适量
、
生抽 1勺
、
白砂糖 1茶匙
、
蚝油 1勺
、
孜然粉 1茶匙
、
辣椒粉 1勺
、
花椒粉 1小勺
、
鸡精 1小勺
、
芝麻 适量
、
葱花 适量
烹饪步骤
步骤4/9

  展开全部9个步骤

小贴士

煎排骨的时候一定要小火哦！ 其他味道个人尝试着放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-10 · 四川省

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