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今日份简单甜品，杨枝甘露双皮奶，香滑细腻

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免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品配方用到的是【达人兔双皮奶粉】，做出来的成品奶香浓郁入口即化~~ 替换其它品牌要注意粉水比例调整。甜度按个人口味适当加减。参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

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10-30分钟 | 切墩(初级)

水 800ml

、

白糖 20-50g

、

达人兔双皮奶粉 100g

、

芒果 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
开水800ML + 白糖30G + 达人兔双皮奶粉100G，一起倒进锅里
步骤2/9 点击查看大图
小火煮，边煮边搅拌1-2分钟，搅拌到充分融合
步骤3/9 点击查看大图
倒进碗里，这里250毫升容量的碗做了4碗，常温或冷藏放凉凝固（常温要放1小时以上）用自己喜欢的碗装，越大碗凝固时间越长！
步骤4/9 点击查看大图
芒果取出果肉，加少许水倒进料理机搅打成细腻的芒果泥
步骤5/9 点击查看大图
把芒果泥倒在凝固的双皮奶上
步骤6/9 点击查看大图
点缀一片薄荷叶
步骤7/9 点击查看大图
看着就食欲满满
步骤8/9 点击查看大图
芒果香和奶香浓郁，嫩滑细腻，满口回味
最后一步点击查看大图
单加芒果泥就很好吃了！想要更接近杨枝甘露，可以加入西柚果肉，淋一点椰浆，加煮好的西米。

小贴士

这个不是传统双皮奶做法，喜欢就做不喜欢划走，不要抬杠!!!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-10 · 广东省

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