干豇豆烧排骨
-
步骤1/12
点击查看大图
解冻洗净分开
-
步骤2/12
点击查看大图
干豇豆泡开
-
步骤3/12
点击查看大图
切段
-
步骤4/12
点击查看大图
滤水加佐料,姜,青花椒,料酒,生抽,老抽,淀粉,酱
-
步骤5/12
点击查看大图
搅拌均匀入味儿
-
步骤6/12
点击查看大图
开大火,锅烫锅里倒油。
-
步骤7/12
点击查看大图
炸至外壳略微变硬
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入高压锅,压至10到15分钟。让锅自然放气。
-
步骤9/12
点击查看大图
豇豆下锅煮(其实也可以放到高压锅里和排骨一起压,但我怕压烂了就煮的。)
-
步骤10/12
点击查看大图
排骨压后倒入炒锅和豇豆一起煮,直至水煮干。
-
步骤11/12
点击查看大图
我觉得没啥味儿就切了点尖椒放进去,可能因为地区原因,不能吃辣就别放了。
-
最后一步
点击查看大图
最后就做好了。我个人觉得味道还行。
放心大胆发挥想象,别怕咸了淡了,辣了甜了,多做几次有经验了,就能自由发挥了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-10
干豇豆烧排骨的相关分类
干豇豆烧排骨的相关推荐
-
酸辣土豆丝
40542389人看过 -
地三鲜
35065503人看过 -
干豇豆烧排骨
13903人看过 -
虾仁炒西兰花
7386035人看过 -
香煎孜然土豆片
9827168人看过 -
豇豆炒肉丝#硬核菜谱制作人#
2209453人看过 -
家常小菜 干豇豆烧肉(珐琅锅)
52370人看过 -
干锅土豆片(全素)
10838658人看过 -
#洗手做羹汤#香辣小炒牛肉
349719人看过 -
鱼香肉丝
6054220人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜# 干豇豆扣肉
420834人看过 -
蚝油生菜
31779986人看过