豇豆素包子
宝宝不爱吃菜,只有做馅宝宝才会大口吃!调馅一直喜欢用菜籽油,从小吃到大的,大多时候都是吃自己家榨的,偶尔吃到福临门这款“家乡味,老家土榨菜籽油”,真是非常好吃!真是家长的味道! 参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻,赢福临门食用油大礼包#
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步骤1/7
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所有食材切丁
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步骤2/7
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锅中烧油放入花椒、大料、洋葱爆香
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步骤3/7
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捞出榨糊的花椒、大料、洋葱,先下入洋葱丁爆香,再下入杏鲍菇丁,下入2勺豆瓣酱翻炒
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步骤4/7
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杏鲍菇会慢慢出好多水,等把水分煸的基本没了,下入豇豆
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步骤5/7
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加入生抽、盐稍微煸炒,最后放少许香油调味,馅就拌好了!
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步骤6/7
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面粉加水、酵母、糖活成面团,醒发到两倍大,擀面皮包成包子,自然醒发20分钟,水开上汽蒸20分钟,焖2分钟揭锅!
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最后一步
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豇豆包子不放肉,依然非常香,宝宝拦着吃3个半!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-09 · 北京市
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