素炒冬瓜
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宝宝爱吃冬瓜但不吃香菜辣椒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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小冬瓜多半个,削皮去瓤切成片,蒜切成末
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步骤2/4
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倒入适量油,油热放花椒蒜末再放入冬瓜
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步骤3/4
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翻炒冬瓜大约30秒,空隙处倒入酱油醋(千万不要倒到冬瓜上,那样容易出汤),酱油醋冒泡翻炒冬瓜均匀,放盐再翻炒均匀
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最后一步
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翻炒均匀后关火出锅装盘,开吃(翻炒均匀就关火,不要太长时间,会出汤)
小贴士
多放醋好吃,可根据自己吃酸的程度加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-09
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