越南春卷版豪华捞汁凉皮
立秋了,天气更热了,不想下厨房的小伙伴看过来,不需要蒸面皮的懒人凉皮,只要有越南春卷皮就可轻松做出比外面小摊还要美味的凉皮,而且食材种类更丰富~ 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
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步骤1/10
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红萝卜,黄瓜,生菜,洋葱洗净切丝备用
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步骤2/10
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培根煎至两面金黄切片备用
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步骤3/10
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鸡蛋打散加少许生粉拌匀后入油锅煎成蛋饼,切丝备用
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步骤4/10
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越南春卷皮放入温开水中浸湿十秒左右拿出
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步骤5/10
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全部浸湿完后卷起切成2厘米左右宽的条
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步骤6/10
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用橄榄油拌匀防止粘连
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步骤7/10
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花生酱和芝麻酱混合用温开水调成酸奶状
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步骤8/10
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加入珍选捞汁,油泼辣子和蒜蓉酱拌匀
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步骤9/10
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凉皮上放入各种配菜
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最后一步
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把拌好的调料倒入凉皮里拌匀开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-09 · 加拿大
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