玉米蒸虾丸【宝宝辅食】
你们应该也发现了啊! 我是特别喜欢做虾的。不管是做丸子、做饼还是做汤做馅,有了它的加持,口感和营养那都得翻上一番。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
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步骤1/5
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虾仁剁成虾泥,倒进大碗里,想省点事的用辅食机也可以。不过我更建议你们直接用刀剁,主要是手工剁的它的韧劲会更好,而且还会保留一些颗粒感,能锻炼孩子的咀嚼能力。
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步骤2/5
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我还加了点配菜进来,提前焯过水的胡萝卜丁,还有即食的玉米粒。这俩都是营养特别好的高膳食纤维的食材。就不建议你们随意调换了。
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步骤3/5
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调味不用整的太复杂,玉米淀粉、食用油、鲜菇粉就可以了。本身虾就是鲜的,再搭配玉米粒自带的清甜口感,简单调味就足够好吃了。
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步骤4/5
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手上喷点油防粘,取适量的虾泥团成丸子。我做的这个个头比较大,要是小月龄的宝宝,可以做小点,更方便咀嚼和抓握。
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最后一步
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做好了直接上锅蒸。大概蒸12分钟左右,熟透了就可以取出来吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-09
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