夏日极简餐——捞汁小海鲜
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步骤1/7
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开水下蛤蜊待都打开后捞出
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步骤2/7
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去掉一半壳放碗里冷却
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步骤3/7
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热锅冷油爆香蒜泥姜末
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步骤4/7
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倒入碗中➕生抽,老抽,醋,蚝油,藤椒油,香油,一点点油辣子,拌匀,冷藏三小时以上
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步骤5/7
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➕柠檬片调味,➕红椒丝和香菜增色
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步骤6/7
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今晚的大餐就是这样啦~
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最后一步
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剥去的另一半蛤蜊壳美得像艺术品~嘻嘻,在热爱生活的人眼里一切都很美~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-09 · 浙江省
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