万能奶黄馅
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步骤1/8
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鸡蛋打入碗中,倒入白糖搅拌均匀
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步骤2/8
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将牛奶倒入蛋液中,边搅拌边加入
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步骤3/8
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倒入提前融化的黄油
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步骤4/8
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碗中倒入生粉和吉士粉,加入少量蛋液搅拌均匀
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步骤5/8
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再倒入搅拌好的蛋液中,调匀
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步骤6/8
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锅开放入蛋液,蒸制10分钟
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步骤7/8
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开锅将固体搅散,再蒸10分钟
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最后一步
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开锅再次搅拌,蒸5分钟奶黄馅就做好了
1.蛋液加入白糖不要打散,搅拌和匀即可
2.牛奶慢慢倒入边搅拌边倒入
3.蒸制时分次搅拌,色泽金黄均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-08 · 北京市
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