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抹茶红糖牛奶布丁的做法

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抹茶红糖牛奶布丁

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抹茶红糖牛奶，加一点点布丁粉，冷藏后饮用口感更丰富。参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

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1小时以上 | 切墩(初级)

抹茶粉 1勺

、

牛奶 200ml

、

布丁粉 20克

、

红糖 1块

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1、抹茶粉放入牛奶中搅拌均匀；
步骤2/8 点击查看大图
2、抹茶牛奶小火加热，加入红糖至融化；
步骤3/8 点击查看大图
3、吉利布丁粉放入碗中，用凉开水冲开；
步骤4/8 点击查看大图
4、加入煮好的抹茶红糖牛奶中，搅拌均匀；
步骤5/8 点击查看大图
5、过筛倒入容器内，静置晾凉；
步骤6/8 点击查看大图
6、晾凉后的抹茶牛奶会起奶皮，裹上保鲜膜放入冰箱；
步骤7/8 点击查看大图
7、冷凝后从冰箱取出；
最后一步点击查看大图
8、冰凉香甜的抹茶红糖牛奶布丁就做好啦。

小贴士

不加奶油的话，牛奶要选小区配送的近郊生鲜牛奶，奶皮丰富。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-08 · 河南省

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