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松鼠桂鱼

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在这快节奏的现代社会，吃得好、吃的健康是饮食的关键，追求健康美味不仅对食材挑选有严格的要求，选择食用油也颇为讲究，福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油，富含维生素E和不饱和脂肪酸，采用三重锁鲜包装工艺，贴心安全，防紫外线专用瓶，减少日光对油体的照射影响，用充氮保鲜技术，减少油体与氧气的接触，有效锁住营养，把健康给家人，把营养给食材，很适合家庭食用，实实在在为民着想。今天就给大家带来一道老少皆宜的松鼠桂鱼，好吃又好看，营养健康味道好，快来试试吧！参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

鳜鱼 1条

、

福临门营养家小黑葵葵花仁油适量

、

青豆玉米粒 50克

、

松子仁 10克

、

生姜 6片

、

葱段 4段

、

生粉 100克

、

鸡蛋黄 1个

、

盐 2克

、

蕃茄酱 80克

、

白糖 80克

、

白醋 80克

、

水 200克

、

水生粉 50克

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
准备以上食材
步骤2/19 点击查看大图
将两侧的鱼肉片下来，鱼尾部相连去掉鱼骨
步骤3/19 点击查看大图
鱼肉切花刀
步骤4/19 点击查看大图
切好的鱼肉放入清水中清洗干净，放入碗中擦干水分，放入蛋黄和盐，姜片和葱段，抓匀腌制15分钟
步骤5/19 点击查看大图
鱼肉均匀的裹上生粉，鱼头也裹上
步骤6/19 点击查看大图
锅中倒入福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油，富含不饱和脂肪酸和维生素E，更营养健康
步骤7/19 点击查看大图
鳜鱼轻入油锅
步骤8/19 点击查看大图
定型后完全放进油锅中炸制
步骤9/19 点击查看大图
将鱼头也入锅炸制
步骤10/19 点击查看大图
炸好的鳜鱼摆盘
步骤11/19 点击查看大图
另起锅放入少许福临门营养家小黑葵葵花仁油
步骤12/19 点击查看大图
放入番茄酱，白糖炒化后
步骤13/19 点击查看大图
放入白醋和水，盐进行调味
步骤14/19 点击查看大图
最后淋入水淀粉搅拌均匀
步骤15/19 点击查看大图
放入青豆和玉米粒
步骤16/19 点击查看大图
将糖醋汁浇在鳜鱼身上
步骤17/19 点击查看大图
撒上松子仁即可
步骤18/19 点击查看大图
没有人能抵挡住松鼠桂鱼的诱惑吧
最后一步点击查看大图
外酥里嫩的鳜鱼肉，酸甜可口，快来试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-08

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