芝麻紫薯薄脆小饼干
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步骤1/8
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1、紫薯煮熟后在盘中晾凉，不喜欢太水的可以选择把紫薯蒸熟；
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步骤2/8
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2、晾凉后的紫薯去皮，压成泥，太干可以加一点牛奶；
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步骤3/8
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3、称200克左右紫薯，加入100克左右白芝麻；
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步骤4/8
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4、加入玉米淀粉，拌匀，成均匀的面团；
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步骤5/8
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5、分成相等的小份，团成球，放在油纸上；
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步骤6/8
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6、垫上一小张油纸，用一个底部平平的杯子，压成紫薯片片；
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步骤7/8
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7、重复上面步骤，都压成紫薯片，放入预热好的烤箱，130℃烤60分钟；
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最后一步
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8、如果想吃更脆薄口感的紫薯饼干，可以放在空气炸锅中吹干，注意注意不要吹糊了即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-08 · 河南省
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