驱寒祛湿的醋泡仔姜，酸甜爽口，夏天多吃
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步骤1/14
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成品
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步骤2/14
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醋和糖倒锅里，煮开糖化了就可以了，不要煮太久
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步骤3/14
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仔姜我们我用姜子牙
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步骤4/14
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洗干净
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步骤5/14
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刀背刮去黑色的脏皮
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步骤6/14
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红色部分削掉
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步骤7/14
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切2毫米左右厚度
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放盐拌匀
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腌30分钟左右
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凉白开洗去多余的盐分
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厨房纸擦干水
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装入消过毒的密封罐，放凉的醋水倒进去
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步骤13/14
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密封冷藏一夜就能吃
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最后一步
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每天早上来几片，驱寒祛湿，酸甜爽口又开胃
密封冷藏保存，一年都不坏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-07 · 广东省
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