燕麦开口笑
开口笑色泽金黄，口感酥脆，芝麻的香味浓郁，成品的形态美观，适宜节假日，或喜庆的日子制做，寓意着生活中要笑口常开，每一天开开心心！ 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#
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步骤1/6
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面粉加燕麦片到在案板上，用刮板开一个面窝
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步骤2/6
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在面窝中间倒入黄油和白糖，用手将糖和油搓化，加入蛋液搓均
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步骤3/6
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随即加入水和小苏打，搓至颜色发白
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步骤4/6
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加入面粉用叠压的手法和制成团
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步骤5/6
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和好的面团下剂子沾水倒入芝麻中，双手搓成带芝麻的面球
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最后一步
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面球入油锅炸熟，控油盛盘即可
1.和面时不能揉搓面团，要反复叠压成团
2.沾芝麻时，两手要稍用力揉搓，让芝麻粘牢
3.炸制时油温不要高，不然容易外皮上色，内心没熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-06 · 北京市
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