红烧粉丝儿葱花蛋
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步骤1/7
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准备两个鸡蛋,一把葱花,将葱花放入鸡蛋液中,加上一勺盐,搅拌均匀;
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步骤2/7
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豆芽洗干净控水,蒜片,小米椒粒备用;
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步骤3/7
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锅中加入油,倒入葱花鸡蛋液,煎至两面金黄;
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步骤4/7
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撒上一些黑胡椒分,铺入盘中;
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步骤5/7
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锅中加热油,放入蒜片小米椒粒翻炒出香味;
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步骤6/7
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加入用水泡开的粉丝、豆芽、红烧酱油翻炒;
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最后一步
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炒熟后盛入葱花鸡蛋托的盘中即可。
炒粉丝的时候注意不要把粉丝煎焦了,可以适当加一点水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-06 · 河南省
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