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蜜桃酥的做法

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蜜桃酥

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黄油 70克

、

糖粉 40克

、

盐 2克

、

蛋黄 1个

、

低筋面粉 125克

、

奶粉 15克

、

柠檬皮少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
黄油软化加入糖粉，柠檬皮
步骤2/15 点击查看大图
混合均匀
步骤3/15 点击查看大图
分次加入一个蛋黄液，搅拌
步骤4/15 点击查看大图
奶粉+过筛的低筋面粉
步骤5/15 点击查看大图
分次加入奶粉和低筋面粉搅拌均匀
步骤6/15 点击查看大图
用刮刀搅拌成光滑面团
步骤7/15 点击查看大图
揉成约20个小圆球
步骤8/15 点击查看大图
如图
步骤9/15 点击查看大图
烤箱提前预热，上下火150度，烤15+5分钟
步骤10/15 点击查看大图
准备好加入色素的糖水，奶油，白砂糖，叶子，纸托，包装袋
步骤11/15 点击查看大图
小圆球蘸糖水，裹一层白砂糖，把两个小圆球用奶油黏在一起，加上叶子装饰
步骤12/15 点击查看大图
装入盒子里
步骤13/15 点击查看大图
如图，封口装盒
步骤14/15 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-06 · 广东省

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