双皮奶草果奶茶

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10~30分钟 | 切墩(初级)

双皮奶两包

、

草果粉一包

、

纯牛奶一瓶

、

葡萄干若干

、

西米

、

椰果

、

混合小芋圆

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
两包双皮奶加一瓶牛奶，加1800ml水，煮开
步骤2/10 点击查看大图
放凉后放入冰箱(黑的那杯加了茶)
步骤3/10 点击查看大图
草果粉(全部六碗半水）粉倒入锅，加一碗水搅拌开，像水一样。再把剩下五碗半水加入，大火煮至烧开，中间一直搅拌。烧开后倒入锅，待凉了结块即可
步骤4/10 点击查看大图
西米露椰果混合小芋圆
步骤5/10 点击查看大图
水开后，上面三种同时倒入锅，
步骤6/10 点击查看大图
中火煮半小时，注意搅拌，西米露没看到白心，变成透明色为止。倒掉水，凉水过两遍即可
步骤7/10 点击查看大图
如图
步骤8/10 点击查看大图
买一瓶椰子汁
步骤9/10 点击查看大图
葡萄干洗一下
最后一步点击查看大图
双皮奶两小时后拿出冰箱，加入草果，西米露葡萄干等，倒入椰子汁，即可食用。