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虾仁馄饨的做法

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虾仁馄饨

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食材清单加入采购清单

猪肉 260克

、

虾仁 200克

、

鸡蛋 1个

、

葱花、姜片少许

、

大馄饨皮适量

、

蚝油 2勺

、

鲜酱油 50g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
不要买纯瘦肉，一定要带点肥的。洗干净切好
步骤2/7 点击查看大图
虾仁去壳。把虾尾部的黑线最好拉出来
步骤3/7 点击查看大图
然后把虾仁和肉一起放进绞肉机里。搅拌均匀。把乌江榨菜切碎一地。把葱放进去
步骤4/7 点击查看大图
把鲜酱油，蚝油，盐都倒进去搅拌均匀
步骤5/7 点击查看大图
鸡蛋放入两个。或者一个。看你家猪肉切了多少放。肉和蛋搅拌均匀。这样子的馅更加松软
步骤6/7 点击查看大图
你可以买馄饨皮，也可以买饺子皮。我买的是饺子皮
最后一步点击查看大图
新鲜的虾仁饺子或者新鲜的虾仁馄饨做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-06 · 浙江

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