干锅藕片
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步骤1/9
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莲藕1节
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步骤2/9
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切片后用冷水冲洗掉淀粉
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步骤3/9
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锅中烧开水焯烫一下捞出沥干水分备用
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步骤4/9
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葱蒜切碎,干辣椒切段,花椒少许,配菜适量
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步骤5/9
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锅底烧油倒入葱蒜,花椒,辣椒段炒香
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步骤6/9
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加1勺干锅酱
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步骤7/9
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翻炒均匀
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步骤8/9
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倒入藕片
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最后一步
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翻炒均匀即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-06 · 福建省
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