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手切肉豆角大蒸包的做法

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手切肉豆角大蒸包

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和邻居妹妹一起合作第一次蒸手切肉豆角大蒸包太吼吃了！参与活动: #本周热榜来袭！#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

中筋面粉 800克

、

干酵母 8克

、

室温清水 450克

、

豆角 1000克

、

五花肉 750克

、

干粉条 1把

、

植物油 30克

、

盐 8克

、

酱油 30克

、

生抽 20克

、

豆瓣酱 3勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉鲜肉放冰箱里冷冻一个小时再拿出来这样很好切
步骤2/8 点击查看大图
长豆角洗干净放热水里绰一下捞出切成小段
步骤3/8 点击查看大图
锅里起油热锅后放入葱姜翻炒放入切好的五花肉倒入生抽老抽蚝油入味把豆角和粉条倒进去加入盐，鸡精，料酒豆瓣酱一起翻炒！
步骤4/8 点击查看大图
馅儿炒好以后，放凉！
步骤5/8 点击查看大图
面发好以后，擀面皮！
步骤6/8 点击查看大图
包入肉馅儿醒发10分钟左右上锅蒸开锅后大约10分钟左右关火
步骤7/8 点击查看大图
如图
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-06 · 山东

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