泰式打抛猪肉饭(薄荷版)
夏天太热没胃口?一道泰式料理帮你来拯救。用的是打抛猪肉的料理方法,却临时由于罗勒不新鲜而换成家里种的薄荷,没想到味道出奇的好,你们一定要试试! 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
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步骤1/10
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新鲜薄荷采摘清洗。
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步骤2/10
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猪肉绞碎
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步骤3/10
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锅内放油加热,煎个荷包蛋润润锅。
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步骤4/10
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倒入大蒜和米椒碎煸香。
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步骤5/10
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倒入切成小段的四季豆炒到断生。
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步骤6/10
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倒入猪肉碎,快速煸炒至微微焦香。
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步骤7/10
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蚝油、糖、生抽、鱼露混合成料汁。
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步骤8/10
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倒入混合料汁,翻炒上色。
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步骤9/10
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倒入薄荷叶关火翻炒两下即可装盘。
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最后一步
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清香开胃,不可不试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-05
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