凉拌胡萝卜丝木耳腐竹
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步骤1/10
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1、胡萝卜洗净刨成丝儿;
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步骤2/10
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2、玉米粒火腿肠、腐竹、蟹棒,切成丝儿状备用;
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步骤3/10
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3、木耳温水泡开切丝儿;
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步骤4/10
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4、两个鸡蛋搅散,平底锅中倒入鸡蛋液,煎;
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步骤5/10
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5、煎成两面金黄的鸡蛋饼;
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步骤6/10
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6、盛出,卷起,切成丝儿;
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步骤7/10
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7、蟹棒、腐竹、火腿条在锅中焯熟,控水捞出;
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步骤8/10
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8、小碗中放入醋、生抽、蚝油、芝麻,淋入热油,搅拌均匀,调成料汁儿;
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步骤9/10
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9、将料汁儿淋在焯熟的菜丝儿上,拌匀。
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最后一步
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10、一份适合夏天的凉拌菜就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-05 · 河南省
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