芥末捞汁凉皮
偶尔创新,让司空见惯的食材散发出不一样的风味 这个芥末味儿的捞汁凉皮很成功 以原味捞汁为基础,秘制的芥末酱是灵魂,油泼辣子的加入更激发出不俗的口味 (秘制的芥末酱口味很棒,需要方法评论区询问) 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
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步骤1/5
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准备食材:宽面皮、黄瓜、面筋、姜蒜、香菜和泰椒处理食材:黄瓜切丝、面筋撕小块、蒜剁末、姜切片(臭小苏不喜姜、出味后方便挑出)香菜切段、泰椒切圈
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步骤2/5
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在卷起码放好的凉皮旁分别码放好黄瓜丝和面筋
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步骤3/5
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准备料汁:珍选捞汁、芥末酱、油泼辣子、再放入姜蒜、海鲜酱油充分搅拌均匀
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步骤4/5
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得料汁淋在凉皮上,撒上香菜、泰椒和黑芝麻就好啦
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最后一步
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如此简单和美味,你也做次吧
捞汁是一款由酿造酱油、果汁、酿造食醋及各种香辛料调和而成的复合调味汁
捞汁的口味特点是:无油、酸、甜、鲜、咸、微辣;少放汁即为拌菜,多放汁即为捞菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-05 · 陕西省
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