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凉拌油麦菜的做法

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凉拌油麦菜

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步骤1：准备工具和材料，包括油麦菜、大蒜、红辣椒、蚝油、鸡精、香醋、香油和食盐。步骤2：将油麦菜洗净，切成段，大蒜切碎。步骤3：在锅里倒入适量的水煮沸后，加入1滴油。步骤4：倒入油麦菜焯水，捞出过凉水。步骤5：挤干水分，把油麦菜放入容器中。步骤6：加入鸡精、大蒜、蚝油、香醋和香油拌匀。步骤7：将凉拌油麦菜装盘即可。参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

油麦菜三棵

、

大蒜 3粒

、

小米辣椒 1个

、

花生油一勺

、

葱一小段

、

生抽一勺半

、

白糖小半勺

、

白芝麻 10克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备工具和材料，包括油麦菜、大蒜、红辣椒、蚝油、鸡精、香醋、香油和食盐。将油麦菜洗净，切成段，
步骤2/4 点击查看大图
在锅里倒入适量的水煮沸后，加入1滴油。倒入油麦菜焯水，捞出过凉水。
步骤3/4 点击查看大图
加入鸡精、大蒜、蚝油、生抽、糖、香醋和香油拌匀。
最后一步点击查看大图
将凉拌油麦菜装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-05 · 甘肃

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