麻辣豆花鱼
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步骤1/7
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热心摊主切片的鱼肉放进碗中,加入这款调料包中的腌鱼料包
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步骤2/7
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倒入腌鱼包腌制鱼肉抓匀腌制15分钟,备用
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步骤3/7
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锅中倒油,下入姜蒜粒和油料包,大火炒香,炒出红油;
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步骤4/7
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加适量清水煮开后,下入鱼骨和豆花,水开煮制5分钟,捞出大碗中打底;
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步骤5/7
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均匀地将鱼片下入锅中,水开倒入大葱段,轻轻搅动,即可出锅;
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步骤6/7
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将干料包铺在鱼片上,浇一勺热油,激发香味,撒上一把葱花,就做好了
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最后一步
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发布于 2023-08-05 · 四川省
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