红烧鸡腿
几个侄儿不吃辣,就给他们做一道红烧鸡腿,香味扑鼻,色泽诱人,小家伙们可喜欢了。
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步骤1/10
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准备好食材。
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步骤2/10
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把清洗干净的姜、蒜切好备用。
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步骤3/10
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鸡腿清洗干净,剁成小块。
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步骤4/10
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热锅烧油,放入鸡腿翻炒,水份炒干,加入米香料酒翻炒,增香去腥。
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步骤5/10
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炒至微微焦黄,加入姜、蒜一起炒出香味。
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步骤6/10
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加入2勺六月鲜 12克轻盐蜂蜜红烧酱油。
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步骤7/10
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1勺味达美臻品蚝油翻炒均匀。
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步骤8/10
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加入清水没过鸡肉,加入1小勺盐和胡椒粉,烧20来分钟。
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步骤9/10
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大火收汁即可出锅。
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最后一步
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装盘撒点葱花装饰一下。香味扑鼻,色泽光亮。老少皆宜的一道菜。
大火收汁注意老火,别糊锅了。
鸡腿可以替换成五花肉或者排骨都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-04 · 贵州省
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