夏天怎么能少了这碗绿豆牛乳冰沙
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冰凉清爽,绵密的绿豆沙与冰块碰撞,再加上浓醇的牛乳,奶味和豆香杂糅,香醇十足。 一层细腻的冰沙,再浇上一勺绿豆汤,不仅能喝到沙沙的口感,还混合着清甜的绿豆汤,被暑气蒸得头晕脑胀时,舀一勺绿豆与冰沙的混合物,喝一口瞬间降温3度! 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
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烹饪步骤
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步骤1/3
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电饭锅中放入绿豆与清水,熬煮至绿豆开花状态时,放入冰糖,再熬煮5分钟。
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步骤2/3
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准备三分之一煮好的绿豆汤,放入冰箱中冷藏。将剩下的绿豆倒入料理机中,加入炼乳、牛奶以及适量冰块,用料理机一起打成冰沙状。
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最后一步
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在碗底倒入绿豆沙冰,浇上冷冻后绿豆汤与准备好的芋圆,就可以吃啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-04 · 湖北省
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