奶香紫薯粘糯米豆沙月饼
月饼模具除了中秋做月饼，平时也可以用来做点心，造型更加好看。今天来做紫薯粘糯米豆沙月饼。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#
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步骤1/12
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1、紫薯洗干净后去皮；
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步骤2/12
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2、切成片，放在蒸锅中，冷水蒸8分钟；
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步骤3/12
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3、加入牛奶，拌成牛奶紫薯泥；
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步骤4/12
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4、将粘米面、糯米面、紫薯泥、奶粉、炼乳放入和面盆中，搅拌成面絮状；
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步骤5/12
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5、揉成一个光滑的面团；
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步骤6/12
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6、分成与模具克数符合的小面团；
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步骤7/12
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7、包入豆沙馅儿，也可以包入奶酪块等喜欢的馅料；
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步骤8/12
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8、放在月饼模具中；
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步骤9/12
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9、按压成形；
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步骤10/12
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10、可可爱爱的糯米粘米饼就成型了；
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步骤11/12
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11、放入蒸锅中，凉水蒸20分钟；
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最后一步
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12、蒸熟取出即可，软糯奶香的牛奶粘糯米豆沙月饼就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-04 · 河南省
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