红糖发糕(无称快手)
这款红糖发糕口感是比较扎实的,我很喜欢,所以向大家分享一下我的做法。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
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步骤1/10
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三杯面粉倒入碗中(用的是家里面常见的一次性纸杯哈)
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步骤2/10
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加入半杯红糖(我这个糖量做出来是微甜的,可以根据自己口味加减糖)
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步骤3/10
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加入酵母粉半勺
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步骤4/10
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加入两杯温水搅拌均匀
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步骤5/10
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搅拌完大概是这样的,有点浓稠,筷子滴落不会很快消失。
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步骤6/10
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盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
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步骤7/10
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发酵后的效果。
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步骤8/10
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发酵好后,用筷子一直搅拌排气。
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步骤9/10
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装入纸杯或碗等容器中,冷水上锅蒸30分钟。
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最后一步
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内部大概就是这样啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-04 · 海南省
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