香嫩小肉排【宝宝辅食】
很多新手妈妈都会遇到的问题啊,怎么别人做出来的小肉排,就是又香又嫩的,但等自己动手,就变得又老又柴又难嚼了? 说几个我觉得比较重要的细节! 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜的猪里脊切薄片,用刀背反复捶打,让纤维松散。同样的做法,你们换成牛里脊也是一样的。
-
步骤2/6
点击查看大图
姜片、1勺酱油、1勺素蚝油和适量鲜菇粉,这都是调味去腥的东西。加上红薯淀粉,嫩肉的效果也特别好。
-
步骤3/6
点击查看大图
食用油是一定一定记得加进去的,能锁住水分,抓匀腌制10分钟,既能很入味,做出来的肉排也是香嫩不柴的。
-
步骤4/6
点击查看大图
煎肉的话,油一定不能少了,比平时炒菜的稍微多一点点,等油温升上来了,就把猪排放进去。
-
步骤5/6
点击查看大图
开小火给猪排煎到底面金黄再翻面,因为是薄切又敲散过的,猪排很容易就熟了。
-
最后一步
点击查看大图
最后确认熟透了,就把小肉排盛出来,配饭啊、配面条都会很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-04
香嫩小肉排的相关分类
香嫩小肉排的相关推荐
-
超下饭的蒜香酱汁肉排
24854人看过 -
豆芽小肉排
21218人看过 -
奶香大米发糕|宝宝辅食
2760130人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
483242人看过 -
梅花肉排
62740人看过 -
【宝宝辅食】山药红枣牛奶包
159987人看过 -
#肉食者联盟#家常红烧鸡腿
15326309人看过 -
土豆鲜虾饼【宝宝辅食】
506732人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5166951人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8564257人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32365047人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25378325人看过