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面面俱到——一碗快手营养面条的做法

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面面俱到——一碗快手营养面条

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

挂面一把

、

油菜三片

、

鸡蛋 1个

、

盐少许

、

芝麻少许

、

蚝油一勺

、

生抽两勺

、

鸡精少许

、

葱花少许

、

盐少许或不放

、

花椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅中放油，油热煎鸡蛋。
步骤2/4 点击查看大图
煎到快熟加入开水，熬出浓汤。下入面条，（怕鸡蛋太老可以把鸡蛋捞出来备用）把面条快熟的时候放入油菜。
步骤3/4 点击查看大图
找一个大碗，碗里放入调料和葱花。
最后一步点击查看大图
等面煮熟，碗里先放入面汤搅拌一下，然后放入面和鸡蛋，摆上青菜就好了。孩子的那份可以根据需要放调料。

小贴士

煮面的时候，中小火，锅里滴油，可防止溢锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-03 · 内蒙古自治区

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