红薯叶&马齿菜馒头～妈妈喜欢的野菜季
红薯叶、马齿菜都可以用在这个方法，搭配蒜汁那叫一个绝。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#
-
步骤1/11
点击查看大图
洗好的红薯叶，淋干水分。切碎，加入盐1勺、小苏打一勺（小苏打固色）红薯杆也可以切碎放进去。
-
步骤2/11
点击查看大图
用手抓出水分，放置5分钟，会出来水分。不需要倒掉。
-
步骤3/11
点击查看大图
放置好的红薯叶。少量多次加入面粉，加入酵母粉。直到出现干粉，最后加入少部分水，和成面团就可以了。
-
步骤4/11
点击查看大图
揉成软硬适中的面团，等待发酵
-
步骤5/11
点击查看大图
现在天热，很好发面，拔开有蜂窝状，就可以了。
-
步骤6/11
点击查看大图
发好的面团，揉成长条
-
步骤7/11
点击查看大图
揪成自己喜欢的大小的剂子
-
步骤8/11
点击查看大图
揉成馒头形状，即便面不是很光，也无所谓
-
步骤9/11
点击查看大图
放到蒸箱，二次醒发
-
步骤10/11
点击查看大图
蒸约20-30分钟，根据面团大小定。
-
最后一步
点击查看大图
马齿菜馒头，松软好吃，散发出来野菜味，搭配各种酱
1:盐沙出来水分。
2:小苏打固色，蒸出来不会发黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-03 · 河南省
马齿菜馒头的相关分类
马齿菜馒头的相关推荐
-
红薯叶菜馍
117325人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️（内附调馅方法）
1606699人看过 -
#带着美食出去浪#苜蓿菜馒头
134332人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底（附6种包法）
651845人看过 -
地三鲜
35097537人看过 -
猪肉白菜炖粉条
891764人看过 -
猪肉白菜炖粉条
218547人看过 -
菜窝头（吃点粗粮窝窝头养生更健康）
127375人看过 -
秘制家庭酸辣粉
2607497人看过 -
红烧带鱼段
610671人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10323177人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1835454人看过
