红薯叶&马齿菜馒头~妈妈喜欢的野菜季
红薯叶、马齿菜都可以用在这个方法,搭配蒜汁那叫一个绝。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
洗好的红薯叶,淋干水分。切碎,加入盐1勺、小苏打一勺(小苏打固色)红薯杆也可以切碎放进去。
-
步骤2/11
点击查看大图
用手抓出水分,放置5分钟,会出来水分。不需要倒掉。
-
步骤3/11
点击查看大图
放置好的红薯叶。少量多次加入面粉,加入酵母粉。直到出现干粉,最后加入少部分水,和成面团就可以了。
-
步骤4/11
点击查看大图
揉成软硬适中的面团,等待发酵
-
步骤5/11
点击查看大图
现在天热,很好发面,拔开有蜂窝状,就可以了。
-
步骤6/11
点击查看大图
发好的面团,揉成长条
-
步骤7/11
点击查看大图
揪成自己喜欢的大小的剂子
-
步骤8/11
点击查看大图
揉成馒头形状,即便面不是很光,也无所谓
-
步骤9/11
点击查看大图
放到蒸箱,二次醒发
-
步骤10/11
点击查看大图
蒸约20-30分钟,根据面团大小定。
-
最后一步
点击查看大图
马齿菜馒头,松软好吃,散发出来野菜味,搭配各种酱
1:盐沙出来水分。
2:小苏打固色,蒸出来不会发黑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-03 · 河南省
马齿菜馒头的相关分类
马齿菜馒头的相关推荐
-
红薯叶窝头——#铁釜烧饭就是香#
87066人看过 -
红薯叶燕麦饼
128980人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
522651人看过 -
【马齿苋菜馍】
101597人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
966917人看过 -
红薯叶菜馍
116456人看过 -
红烧茄子
71242134人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4721173人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5805325人看过 -
减肥蔬菜馒头
39086人看过 -
#一人一道拿手菜# 菌菇鸡蛋丝瓜汤
8454361人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47196638人看过