低脂系列·有很多肉的拍黄瓜
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
2只
、
黄瓜
1根
、
胡萝卜
少量
、
蒜
三瓣
、
酱油
适量
、
醋
适量
、
蚝油
适量
、
麻油
适量
、
姜
3片
、
葱
适量
、
辣椒粉
少量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸡腿洗净冷水入锅,加入3片姜,两勺料酒,中火煮15分钟,煮熟捞出
-
步骤2/5
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鸡腿放凉后,去骨,撕成小块
-
步骤3/5
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做酱汁,一勺蒜末,一勺葱花,两勺生抽,一勺香醋,半勺蚝油,半勺香油,3勺饮用水,喜欢辣的可以加辣
-
步骤4/5
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黄瓜拍切下,胡萝卜切片
-
最后一步
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淋上酱汁,拌匀就完成了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-03
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