是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄皮酱的做法

点击查看大图

黄皮酱

浏览 99673 · 收藏 2769

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

很高兴认识你，黄皮。参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄皮 600g

、

冰糖 360g

、

盐、淀粉少量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
黄皮去梗。
步骤2/14 点击查看大图
加盐、淀粉稍加浸泡。
步骤3/14 点击查看大图
清洗干净。
步骤4/14 点击查看大图
去籽。尾部切'十'字。
步骤5/14 点击查看大图
一挤就出来。
步骤6/14 点击查看大图
去籽完毕。
步骤7/14 点击查看大图
冰糖敲碎。
步骤8/14 点击查看大图
黄皮和碎冰糖一同放入锅中。
步骤9/14 点击查看大图
小火煮，翻拌。
步骤10/14 点击查看大图
发现漏网之籽。
步骤11/14 点击查看大图
煮到汤汁浓稠关火。
步骤12/14 点击查看大图
此时糖浆滴入冷水中不散。
步骤13/14 点击查看大图
玻璃瓶洗净，无油无水。装入黄皮酱。
最后一步点击查看大图
密封，倒扣晾凉，冰箱冷藏。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-02 · 江苏省

换个做法

黄皮酱的相关分类

糖葫芦萝卜丸子腌萝卜冰糖葫芦萝卜汤红薯更多

黄皮酱的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许